muqarnas  

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Vorspeisen

Preis pro Person
in Dirhams
10 Dirhams <-> 1 Euros

- le zaalouk (eine Art kaltes Gemueseragout)........................28 DH
- Tomatensalat und geschaelte Paprika.................................28 DH
- « bakhola » mit eingelegten Zitronen (eine Spinatsorte).......28 DH
- Moehrensalat in Scheiben geschnitten.................................18 DH
- Kartoffelsalat....................................................................18 DH
- Harira (die marokanische Suppe)........................................28 DH

Hauptgerichte

Preis pro Person
in Dirhams
10 Dirhams <-> 1 Euros

- Couscous mit Gemuese und Lammfleisch (das bakannteste Gericht, unterschiedlich je nach Saison und Familie)..........................47 DH
- Couscous mit Rosinen, zwiebeln und Kartoffeln...................33 DH
- Tajine vom Lamm mit Kartoffeln........................................37 DH
- Tajine vom Schafffuss mit Kicherebsen(*)..........................38 DH
- Tajine von der Taube mit Erbsen.......................................78 DH
- Quitten-Tajine(*).............................................................47 DH
- Tajine vom Lamm mit Gemuese der Jahreszeit(*)...............42 DH
- Tajine vom Huenchen mit eingelegten Zitronen(*)...............38 DH
- Tajine ovm Rind mit Mandeln60 DH- Linsen mit Tomaten(*)..28 DH
- M'smen farci mit Zwiebeln oder Fleisch................................30 DH
- Schafskopf geduenstet.......................................53 DH (pro Kopf)
- geduenstete Schulter vom Schaf......................................39 DH
- Tr'id mit Huenchen..........................................................33 DH
- Fleischspiesse vom Lamm................................................43 DH
- Schafkotelettes auf Holzkohle gegrillt................................68 DH
- Fleischspiesse vom Rind...................................................39 DH
- Fleischspiesse von Rinderfilet............................................69 DH
- Kefta mit Eiern.................................................................43 DH
- Pastilla...................................................250 DH fuer 4 Personen

Die Sternchen bezeichnen die Gerichte, die wir ihnen ganz besonders empfehlen Nachtisch

Preis pro Person
in Dirhams
10 Dirhams <-> 1 Euros

- Früchte der Jahreszeit...............................................13 DH